Thứ Ba, 21 tháng 4, 2015

NHÁI KHÔ AN GIANG

CHI TIẾT VỀ SẢN PHẨM

Khô nhái: dân sành nhậu phong cho cái tên mỹ miều là “Mỹ nữ chân dài”. Khô nhái là món lạ khô nhái dần trở thành món nhấm rượu cực kỳ “độc và lạ” của dân chơi thứ thiệt (Món này mà nhậu thì tốn rượu bia lắm các bác ạ).
650.000đ/kg 



Món này ngon nhất là khi chiên, thực khách có thể nhai cả xương lẫn thịt. Chiên xong, ngửi đã thấy mùi thơm, ăn vào lại có vị ngọt dịu, cay mặn, béo ngậy và giòn, có thể coi là món ăn tinh túy thiên nhiên mang lại.

Bắc chảo dầu cho nóng, phi tỏi cho thơm, bỏ khô nhái vào từng nắm chiên khoảng 15 đến 20 giây thấy khô vàng vớt ra cho lên giấy thấm dầu ăn chung với nước mắm ớt, lá chanh thì không gì ngon bằng. Mới nghe thôi đã thấy thèm các bác ạ.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét